ポン酢の仕込み教室に参加！ | デザイナーズ物件は名古屋のメゾンコンシェ

2025.12.12

今年は弊社スタッフが所属する「金城学院異業種交流の会　恵愛会」の活動もこちらのブログで少しづつご紹介していきたいと思います。

恵愛会とは、金城学院卒業生のための異業種交流会。

卒業生である会員が講師となり定期的に勉強会を開催しております。

私たちクリエイティブパートナーズも以前に「家売る女！土地売る女！金城不動産女子が語る不動産業界」の講師をさせていただきました。

勉強会の形式は内容に応じ、座学やZOOMでのオンライン形式、そして体験や実習スタイルなど様々です。

先月のことになりますが、お鍋の季節に嬉しいポン酢の仕込み教室に参加。

マイ包丁とマイ計量カップを持参し、調理実習スタイルでの開催です。

作業の工程としては「切って、計って、入れるだけ♫」と難しいことはないのですが、調味料の分量を間違えないよう計量の時はみなさん真剣でした（笑）

柚子とすだちをカット。

柑橘の良い香りが漂いました(^^)

講師の森岡美名先生。

食リズムパフォーマンスレッスン名古屋校主宰

発酵や酵素のお料理教室をされています。

先生厳選の調味料。

「できることから少しづつ良いものを取り入れていけると良いですね。」と美名先生。

無理のない範囲で「丁寧な暮らし」を心がけていきたいですね♫

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